Аппарат Cу Вид погружной Profi Cook PC-SV 1126

ProfiCook PC-SV 1126 — это высококачественный циркуляционный насос для приготовления пищи Sous-Vide. Инновационная технология sous-vide используется в лучших пятизвездочных ресторанах мира. Он заключается в медленной варке продуктов, упакованных в вакуумные пакеты , благодаря чему они не теряют запах, вкус и цвет, а вместе с ними и свою пищевую ценность. Также не сопровождается запахом готовящейся пищи в помещении. Вам больше не нужна плита для приготовления пищи. Все, что вам нужно сделать, это положить упакованные продукты в кастрюлю с водой и зацепить устройство за стенку таким образом, чтобы наконечник был достаточно погружен. У вас на устройстве есть маркировка min и max для этого. Благодаря способу приготовления sous videПища дольше остается свежей , потому что во время приготовления она пастеризуется .

Наиболее важные особенности печи Sous-Vide ProfiCook PC-SV 1126:

• Техника приготовления Sous-Vide: вакуумный метод приготовления пищи на длительное время в герметичных пластиковых пакетах, помещенных в горячую воду. Целью метода является сохранение естественного вкуса и качества продуктов питания.
• Корпус из нержавеющей стали с мягкой эргономичной ручкой.
• Точное приготовление пищи благодаря электронному контролю температуры (макс. отклонение +/- 0,5 °C)
• Сохраняет витамины, питательные вещества и аромат
• Функция бережного приготовления, приготовления йогурта и поддержания тепла
• Циркуляция воды: 7-8 л/мин
• Светодиодный дисплей показывает: выбранную температуру, фактическую температуру, таймер.
• Контроль температуры: 0°C - 90°C (с шагом 0,5°C)
• таймер на 99 часов
• Автоматическое отключение при низком уровне воды
• Подходит для всех форм для запекания высотой от 15 см и выше.
• Встроенный монтажный кронштейн
• Легко использовать и чистить
• Мощность сети: 220-240В, 50/60Гц, 800Вт
• Длина шнура: 120 см

Особенности:

1. Кушать как в ресторане
2. Техника используется в лучших пятизвездочных ресторанах мира.
3. Без дополнительных устройств
4. Для приготовления пищи вам больше не нужна плита – вам нужен только прибор, кастрюля с водой и продукты в вакуумной упаковке.
5. Здоровая кулинария
6. Медленное приготовление продуктов, упакованных в вакуумные пакеты, означает, что они не теряют запах, вкус и цвет, а вместе с ними и свою пищевую ценность.
7. Свежесть
8. Благодаря методу приготовления sous vide продукты дольше остаются свежими, поскольку во время приготовления sous vide они пастеризуются.

Размеры циркулятора:

• Устройство: 390 x 70 x 105 мм; 1,20 кг
• Упаковка: 450 х 110 х 130 мм; 1,40 кг