Циркуляционный насос Sous vide - 1100 Вт - от 0 до 90 ° C Royal Catering (-)

Метод су-вид предполагает приготовление пищи в герметичных пластиковых вакуумных пакетах. Их помещают в водяную (или паровую) баню и готовят дольше, чем при традиционном методе - обычно от 1 до 7 или даже 48 часов. _X000D_ Великолепная функциональность RCSV-02 делает его подходящим для отелей, ресторанов, кафе, баров с закуски, бистро, точки быстрого питания, заведения общественного питания, киоски уличной еды и домашние хозяйства. Устройство для приготовления при низких температурах обеспечивает приготовление здоровых блюд (особенно овощей и мяса) с высокой пищевой ценностью. _X000D_ Емкость заполнения от 5 до 22 л. Функция таймера позволяет установить время работы от 0 до 99 часов. . Благодаря ему вы сможете правильно согласовать период эксплуатации машины с рецептурой. Циркуляционный насос Sous vide Royal Catering автоматически отключается по окончании приготовления. Время и температура отображаются на светодиодном дисплее. _X000D_ Эффективный, энергосберегающий нагреватель мощностью 1100 Вт позволяет быстро достичь требуемой температуры. Циркуляционный насос для приготовления пищи имеет выбор температуры от 0 до 90 ° C с точностью до 0,1 ° С. Встроенный термостат поддерживает выбранное значение.
Легкость в уходе - особенность дизайна и гладких поверхностей. Корпус пароварки выполнен из нержавеющей стали с низкой пористостью. Материал инертен при контакте с пищевыми продуктами и устойчив к коррозии.
Циркуляционный насос sous vide предназначен для приготовления пищи при низкой температуре с использованием пакетов. Обладая полезной емкостью от 5 до 22 литров и мощностью 1100 Вт, продукт Royal Catering позволяет готовить множество пищевых продуктов одновременно. Модель RCSV-02 хорошо зарекомендовала себя как в профессиональном, так и в домашнем использовании .
Компактный циркуляционный насос Royal Catering RCSV-02 - отличное изделие как для профессиональной, так и для домашней кухни. Благодаря ему вы приготовите блюда с высокой пищевой ценностью, в том числе из мяса и овощей. Большая емкость заваривания (от 5 до 22 л) и мощность 1100 Вт гарантируют эффективное приготовление нескольких продуктов одновременно. _X000D_ Удобное оборудование для посуды емкостью 5-22 л
Нагреватель мощностью 1100 Вт быстро нагревает воду до 0-90 ° C
Здоровое приготовление овощей, рыбы, Meat
Классная ручка для подвешивания и переноски
Простая в использовании панель управления
Устройство было протестировано Карло Асуни, шеф-поваром известных ресторанов Сардинии и Лондона. Посол местных продуктов «Сделано в Италии» ._ x000D_ Удобная градация уровня заполнения
Одновременное приготовление различных продуктов в герметичных пакетах
Звуковой сигнал при низком уровне воды
Су-вид сохраняет витамины и минералы
Универсальное оборудование, подходящее для любых кастрюль вместимостью до 22 литра
Я рекомендую его для интенсивного использования, потому что конструкция из нержавеющей стали отлично работает при постоянном контакте с водой.
Таймер
Точное время приготовления (0-99 ч) благодаря таймеру
Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь долговечна и безопасна для еды
Экран LED
Полный контроль параметров возможен с помощью экрана LED
Мобильность
Простота эксплуатации
Основа хорошего циркуляционного насоса в любом ресторане всегда получаются отличные результаты. Именно поэтому модель Royal Catering занимает в моем помещении такое важное место. Благодаря мощности 1100 Вт он быстро нагревается до нужной температуры. Емкость 22 л позволяет мне одновременно готовить мясо, что я обычно делаю по утрам. Еще одно преимущество - подача воды снизу по сравнению с традиционными устройствами, у которых она находится сбоку. Комбинация компактных размеров и высокой мощности - в яблочко, потому что мы знаем насколько важно обустройство пространства на кухне. Термины удобство использования и долговечность лучше всего описывают это произведение искусства. Просто отлично! _X000D_ Карло Асуни, итальянский шеф-повар с многолетним опытом работы на Сардинии и в Лондоне. Он любит местные продукты и сезонную кухню .
Шеф-повар в престижных ресторанах Сиднея и Варшавы. Опытный и профессиональный ресторатор .
Аппарат можно ставить прямо на дно .
Это зависит от температуры воды перед включением оборудования. При начальной температуре 20 ° C и емкости 10 литров воды устройство нагревает ее примерно за 50 минут. Оснащен насосом., Мощность 1100Вт
Температура 0-90 ° C
Таймер 0-99 часов
Светодиодный дисплей
Емкость до 22 л Просто отлично! _X000D_ Карло Асуни, итальянский шеф-повар с многолетним опытом работы на Сардинии и в Лондоне. Он любит местные продукты и сезонную кухню .
Шеф-повар в престижных ресторанах Сиднея и Варшавы. Опытный и профессиональный ресторатор .
Аппарат можно ставить прямо на дно .
Это зависит от температуры воды перед включением оборудования. При начальной температуре 20 ° C и емкости 10 литров воды устройство нагревает ее примерно за 50 минут. Оснащен насосом., Мощность 1100Вт
Температура 0-90 ° C
Таймер 0-99 часов
Светодиодный дисплей
Емкость до 22 л Просто отлично! _X000D_ Карло Асуни, итальянский шеф-повар с многолетним опытом работы на Сардинии и в Лондоне. Он любит местные продукты и сезонную кухню .
Шеф-повар в престижных ресторанах Сиднея и Варшавы. Опытный и профессиональный ресторатор .
Аппарат можно ставить прямо на дно .
Это зависит от температуры воды перед включением оборудования. При начальной температуре 20 ° C и емкости 10 литров воды устройство нагревает ее примерно за 50 минут. Оснащен насосом., Мощность 1100Вт
Температура 0-90 ° C
Таймер 0-99 часов
Светодиодный дисплей
Емкость до 22 л Опытный и профессиональный ресторатор .
Устройство можно ставить прямо на дно .
Это зависит от температуры воды перед включением оборудования. При начальной температуре 20 ° C и емкости 10 литров воды устройство нагревает ее примерно за 50 минут. Оснащен насосом., Мощность 1100Вт
Температура 0-90 ° C
Таймер 0-99 часов
Светодиодный дисплей
Емкость до 22 л Опытный и профессиональный ресторатор .
Устройство можно ставить прямо на дно .
Это зависит от температуры воды перед включением оборудования. При начальной температуре 20 ° C и емкости 10 литров воды устройство нагревает ее примерно за 50 минут. Оснащен насосом., Мощность 1100Вт
Температура 0-90 ° C
Таймер 0-99 часов
Светодиодный дисплей
Емкость до 22 л