Апарат Cу Різновид заглибний Profi Cook PC-SV 1126

ProfiCook PC-SV 1126 — це високоякісний циркуляційний насос для приготування їжі Sous-Vide. Інноваційна технологія sous-vide використовується в найкращих п'ятизіркових ресторанах світу. Він полягає в повільному варенні продуктів, упакованих у вакуумні пакети, завдяки чому вони не втрачають запах, смак і колір, а разом із ними і свою харчову цінність. Також не супроводжується запахом їжі, що готується в приміщенні. Вам більше не потрібна плита для приготування їжі. Все, що вам потрібно зробити, це покласти запаковані продукти в каструлю з водою й зачепити пристрій за стінку так, щоб наконечник був досить занурений. У вас на пристрої є маркування min і max для цього. Завдяки способу приготування sous videПлища довше залишається свіжою, тому що під час приготування вона пастеризується.

Найважливіші особливості печі Sous-Vide ProfiCook PC-SV 1126:

• Техніка приготування Sous-Vide: вакуумний метод приготування їжі на тривалий час у герметичних пластикових пакетах, поміщених у гарячу воду. Метою методу є збереження природного смаку та якості харчових продуктів.
• Корпус із неіржавкої сталі з м'якою ергономічною ручкою.
• Точне приготування їжі завдяки електронному контролю температури (макс. відхилення +/- 0,5 °C)
• Зберігає вітаміни, поживні речовини й аромат
• Функція дбайливого приготування, приготування йогурту та підтримання тепла
• Циркуляція води: 7-8 л/хв
• Світлодіодний дисплей показує: обрану температуру, фактичну температуру, таймер.
• Контроль температури: 0 °C - 90 °C (з кроком 0,5 °C)
• таймер на 99 годин
• Автоматичне вимкнення за низького рівня води
• Підходить для всіх форм для запікання заввишки від 15 см і вище.
• Вбудований монтажний кронштейн
• Легко використовувати та чистити
• Потужність мережі: 220-240В, 50/60Гц, 800 Вт
• Довжина шнура: 120 см

Особливості:

1. Їсти як у ресторані
2. Техніка використовується в найкращих п'ятизіркових ресторанах світу.
3. Без додаткових пристроїв
4. Для приготування їжі вам більше не потрібна плита — вам потрібен тільки прилад, каструля з водою й продукти у вакуумному пакованні.
5. Здорова кулінарія
6. Повільне приготування продуктів, упакованих у вакуумні пакети, означає, що вони не втрачають запах, смак і колір, а разом із ними і свою харчову цінність.
7. Свіжість
8. Завдяки методу приготування sous vide продукти довше залишаються свіжими, оскільки під час приготування sous vide вони пастеризуються.

Розміри циркулятора:

• Пристрій: 390 x 70 x 105 мм; 1,20 кг
• Паковання: 450 х 110 х 130 мм; 1,40 кг